|
Les Aliments
L'équilibre alimentaire passe par la diversité des aliments.
La notion de plaisir ne doit bien sûr pas être écartée. Le repas est souvent un moment privilégié et de détente où l'on retrouve ses proches ou ses amis.
Les grandes familles des aliments sont:
Les glucides - Les protides - Les lipides
Il ne faut cependant pas négliger les sels minéraux - Sodium -
Chlore - Potassium - Calcium - Phosphore - Magnésium - Fer -
ainsi que les vitamines.
Tous ces éléments se retouvent dans les légumes, les fruits, le lait, la viande, le poisson.
Sont à éviter:
Les SODAS pour l'abondance de calories apportées sans aucun autre élément à côté.
Les FRITURES en raison de l'abondance de graisses inutiles et peu digestes.
Les ALCOOLS pour leur richesse en sucre, les risques qu'ils engendrent pour le foie et les conséquences de l'ethylisme.
|
|
|
|