A água, o elemento de base da vida, é o aspecto mais importante que um desportista deve controlar.
Perder 2% do seu peso corporal diminui as capacidades em 20%.
A desidratação engrossa o sangue, o transporte do oxigénio abranda, bem como o transporte dos elementos nutritivos, do glicogénio e dos sais minerais.
A água também é o lubrificante dos tendões, daí existir um maior risco de tendinites, de cãibras e
outros acidentes musculares quando o seu volume diminui. A eliminação insuficiente dos resíduos azotados, provocada pela falta de água, aumenta este risco de tendinite.
TRANSPIRAR NÃO FAZ EMAGRECER!
A gordura não se elimina por evaporação, mas sim apenas melhorando a alimentação no dia-a-dia, a nível de qualidade e quantidade, e também aumentando os gastos energéticos através de uma actividade física regular.
A actividade desportiva, bem como o maior consumo de potássio, aumentam o ácido úrico e a ureia no organismo.
Se o aporte de água for insuficiente, os cristais de ureia depositam-se nas articulações provocando assim ataques de gota.
| Por outro lado, uma dieta rica em proteínas provoca uropoiese. Essa uropoiese provoca uma poliúria osmótica, o que significa que, em caso de falta de água no sangue, a água dos tecidos é atraída pelas proteínas para o sangue, e eliminada nas urinas, desse modo provocando uma desidratação. |
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Tabela
energética dos alimentos |
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