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Ácidos grasos
Tras la digestión, los glúcidos que no han podido ser almacenados en los músculos y en el hígado se transforman en grasas. Estas grasas podrán ser transformadas en energía, pero de una forma muy lenta y cansada durante una carrera, por ejemplo, con la condición de no correr demasiado deprisa para no utilizar el glicógeno. |
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